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Roundhouse Cafe

935 Cloverdale Avenue, 109, Victoria, BC, V8X 2T4 · Food Premises

Résumé des inspections

Roundhouse Cafe a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 11 août 2026. La dernière inspection, le 11 août 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 11 août 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Opérations et entretien/autres
      • Les journaux de température ne sont pas à jour. Le dernier enregistrement remonte à 2024.
      • Le personnel a commencé les registres de température au cours de l'inspection (corrigé). Mesurer et enregistrer les températures de tous les refroidisseurs sur place au moins une fois par jour. Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Tous les refroidisseurs sont mesurés à 4°C ou moins. Les pratiques d'entreposage des aliments sont bien suivies. Lave-vaisselle haute température mesuré 73,5° au niveau de la plaque. L'assainissement de surface du peroxyde d'hydrogène mesure 500ppm. Machine à glace propre. Aucun signe d'activité nuisible. Robinet à main entièrement équipé. Installation propre et bien entretenue. Note: Bandes d'essai disponibles mais expirées en 2025. Obtenir de nouvelles bandes d'essai à l'expiration. Le personnel n'a pas pu présenter un certificat valide de niveau 1 de FoodSafe sur place; envoyer une copie à l'agent d'hygiène du milieu par courriel au plus tard le 12 août 2026.

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