Royal Canadian Legion Branch 92, Poppy's

120 Blain Road, Salt Spring Island, BC, V8K 2P7 · Food Premises

1 inspection

1. Routine2 avr. 2026

   1 infraction

   • Aliments non protégés - Généralités
     • Sachet de sucre motorisé observé à l'ouverture et sucre observé à la poussière sur les surfaces voisines.
     • Assurez-vous que tous les sacs ouverts sont entreposés dans un contenant de qualité alimentaire après ouverture. Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Station de lavage des mains équipée d'eau chaude / froide, savon et serviette en papier. Tous les équipements de retenue à froid répondent aux exigences en matière de température sanitaire. Désinfectant de surface mesuré à 200 ppm. Aucune activité nuisible observée. La laveuse mécanique a mesuré le désinfectant chimique à 100 ppm de chlore. Obtenir des bandes d'essai pour mesurer la concentration de chlore. Le capot de ventilation est hygiénique et exempt de graisse et de débris. Températures contrôlées et enregistrées numériquement. L'ensemble des installations est bien organisé et entretenu.