Salt Spring Chocolate
100 Lower Ganges Road, Salt Spring Island, BC, V8K 2S7 · Food Premises
2 inspections
- Routine
1 infraction
- Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
- Les journaux de température ne sont pas surveillés.
- Veuillez vérifier la température de tous les refroidisseurs et congélateurs chaque jour. Commentaires Évier à main avec savon et serviette en papier. Eau courante chaude et froide disponible. Solution chlorée à 200 ppm disponible. Aucune activité nuisible notée. Trois méthodes de lavage à la vaisselle. Les refroidisseurs et les congélateurs sont en conformité avec la température. Certaines surfaces de bois exposées doivent être scellées pour permettre un nettoyage et un assainissement appropriés.
- Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
- Première
0 infraction