Save On Foods #2290 - E-Comm
100 - 3025 Lougheed Hwy, Coquitlam · Other
2 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : La rondelle à gaz mesurée à 65,6 degrés Celsius. Le savon sortait également de la machine.
- Action(s) correctrice(s) : Faites réparer la laveuse pour s'assurer qu'elle ne fuit pas et que la température du four atteint 71,0 degrés Celsius. Il y a actuellement assez de totes. Mike sera là demain pour jeter un oeil. Surveillez les températures de la laveuse. Les étiquettes thermo-étiquetées fournies doivent respecter 71 degrés Celsius ou 160 degrés Fahrenheit.
- Mesures correctives:
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]