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Save On Foods #2290 - E-Comm

100 - 3025 Lougheed Hwy, Coquitlam · Other

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Save On Foods #2290 - E-Comm a été inspecté 3 fois par Fraser Health Authority depuis le 30 mai 2024. La dernière inspection, le 16 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 30 mai 2024. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : La rondelle à gaz mesurée à 65,6 degrés Celsius. Le savon sortait également de la machine.
      • Action(s) correctrice(s) : Faites réparer la laveuse pour s'assurer qu'elle ne fuit pas et que la température du four atteint 71,0 degrés Celsius. Il y a actuellement assez de totes. Mike sera là demain pour jeter un oeil. Surveillez les températures de la laveuse. Les étiquettes thermo-étiquetées fournies doivent respecter 71 degrés Celsius ou 160 degrés Fahrenheit.
      • Mesures correctives:

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