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Save On Foods #916 - Bakery

200 - 270 Columbia St E, New Westminster · Other

8 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Debris noté sous et derrière le matériel et les rayonnages.
      • Mesures correctives : Ces zones doivent être nettoyées. Suivez votre plan d'assainissement.
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Distributeur de savon à main qui ne fonctionne pas au moment de l'inspection.
      • Mesures correctives : L'opérateur a obtenu une pompe à savon à main au moment de l'inspection.
      • Score de violation: 5
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Distributeur de serviettes en papier non garni de serviettes en papier à usage unique.
      • Action(s) corrective(s): L'opérateur stocké avec des serviettes en papier à usage unique au moment de l'inspection.
      • Score de violation: 5
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Les décorations de chocolat à l'intérieur du tiroir ne sont pas couvertes.
      • Mesures correctives : Fournir des couvercles/glissières pour les décorations comestibles à l'intérieur des tiroirs.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: La fixation du fouet sur le mélangeur de pâte est cassée.
      • Action(s) corrective(s) : réparer/remplacer la pièce jointe.
      • Score de violation: 3