Save On Foods #916 - Meat & Seafood
200 - 270 Columbia St E, New Westminster · Other
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Pas de serviettes en papier dans 2 distributeurs de 3 serviettes en papier.
- Mesure(s) corrective(s): L'opérateur a réapprovisionné les distributeurs de serviettes en papier au moment de l'inspection.
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Distributeur de savon cassé au moment de l'inspection.
- Action(s) corrective(s): L'opérateur a confirmé qu'un nouveau remplacement a été commandé par écolabes et qu'une pompe à savon liquide temporaire a été placée sur l'évier par l'opérateur.
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Les commandes d'épicerie sont entreposées dans le refroidisseur de viande. Certaines des poubelles sont stockées directement sur le sol. Les bacs sont trop près des bacs utilisés pour entreposer les viandes crues et la volaille.
- Mesure(s) corrective(s) : Entreposez les bacs d'épicerie à au moins 15cm du sol. Séparez mieux les bacs des viandes crues.
- Score de violation :
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation: Il y a un barbecue Grill stocké à côté de la vitrine des fruits de mer.
- Mesures correctives : Vous n'avez pas de permis pour préparer des aliments cuits dans le département des fruits de mer et de la viande. veiller à ce que cela ne soit pas fait. L'adjoint Mgr mentionne qu'ils utilisent le barbecue pour les événements hors site Temp. et pour les fêtes du personnel seulement.
- Score de violation: 1
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: La tuile de sol près de la vitrine lorsque vous entrez dans le département des fruits de mer. a un morceau cassé.
- Action(s) corrective(s) : Remplacer la tuile ou sceller la fissure pour empêcher l'eau de se regrouper dans l'espace ou le trou.
- Score de violation: 1
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation : Le vapeur utilisé dans le passé pour cuire les crabes et les lobsters est toujours sur place, même s'il a été déconnecté.
- Mesure(s) corrective(s) : Enlever tout l'équipement non requis pour votre fonctionnement
- Score de violation: 1
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]