Speedie Esso
26391 Fraser Hwy, Aldergrove · Store
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: La machine Slushy ne fonctionne pas.
- La machine est en fuite de liquide rouge sur le sol.
- Mesures correctives : Nettoyer et vider la machine à des fins de stockage si elle n'est pas utilisée.
- Essuyez dehors et au sol.
- Date à corriger: 1 semaine.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: La zone de stockage arrière pourrait utiliser un certain nettoyage, en particulier la machine à slushie
- La machine à glace a du moule sur le côté des murs et où la glace sort. La machine à glace n'est pas utilisée au moment de l'inspection et est utilisée pendant la semaine pour faire de la glace pour la vente.
- Action(s) corrective(s): Nettoyer le plancher.
- Nettoyer les murs des machines à glace et bien à l'intérieur. Sanitiser.
- Utilisez un désinfectant pour après la fabrication de la glace. Sécher soigneusement.
- Date à remplir par : Aujourd'hui.
- Taux de violation: 15
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: évier à main non drainant.
- Les buses au chocolat sont sales.
- L'évier dans les toilettes des femmes est en cours d'exécution.
- Mesures correctives : Veuillez nettoyer le piège P et s'assurer que l'évier se vide correctement.
- S'il vous plaît nettoyer les buses et désinfecter régulièrement
- Date à remplir cette semaine.
- Score de violation: 3
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation: Équipement dans le stockage arrière. Machine à glace à l'arrière comme moule s'accumulent à l'intérieur.
- La porte de derrière pour un fonctionnement séparé (nouveau restaurant) était ouverte et accessible pendant l'inspection. Cette zone a d'autres équipements de stockage.
- Action(s) corrective(s) : Si elle n'est pas utilisée, veuillez supprimer.
- Veuillez fermer la porte arrière pour séparer le restaurant afin d'éviter l'accès du client et les manipulations.
- Date à corriger: 3 mois.
- Score de violation: 1
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction