Tripple Town Convenience Store
3 - 27080 Fraser Hwy, Aldergrove · Store
2 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation: Aucun désinfectant disponible sur place. Il n'y a pas de QUATS ou de Bleach disponible sur place pour laver et désinfecter les ustensiles et les équipements alimentaires.
- Action(s) correctrice(s) : En attendant, arrêter la vente de crème glacée écorcée car le scooper de la crème glacée ne peut pas être nettoyé et nettoyé correctement. Obtenir soit QUATS et la solution de javel et s'assurer qu'il peut être utilisé pour laver manuellement l'équipement et les ustensiles de contact alimentaire. La vente de crème glacée scooped peut se poursuivre lorsque le désinfectant est obtenu pour nettoyer et désinfecter tout l'équipement de contact alimentaire.
- Date à corriger: immédiatement
- Taux de violation: 25
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]