St. Vincent de Paul - St Joseph Conference
640 19 Avenue NW Calgary AB T2M 0Y8 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
3 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- 1) Les aliments pour animaux étaient entreposés à côté des aliments destinés à la consommation humaine. Veuillez conserver les aliments pour animaux de compagnie séparément des aliments humains afin de réduire le risque de contamination croisée.2) Certaines boîtes de céréales étaient entreposées par terre. Veuillez conserver les aliments d'au moins 6 pouces du sol et de façon hygiénique.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des excréments de souris notés sur l'étagère inférieure dans le coin. Aucun aliment n'a été stocké ici. Nettoyez et désinfectez les zones contaminées par des excréments.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- L'appât Rodent a été retiré de la station d'appâts et l'appât mâché/poudre était par terre. Veuillez jeter l'appât et remplir la station d'appât.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?