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Starbucks Coffee 4272

2219 4 Street SW Calgary AB T2S 1X1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Starbucks Coffee 4272 a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 30 mai 2024. La dernière inspection, le 30 mai 2024, a relevé 2 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 30 mai 2024. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 30 mai 2024. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Boîte à nourriture vide cassée trouvée à l'étagère inférieure du refroidisseur (près de l'entrée). - Assurez-vous que la poubelle est jetée. Les contenants alimentaires endommagés ne peuvent être nettoyés et désinfectés.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Poussière, grains de café trouvés sous la glacière et le congélateur près de l'entrée.- Nettoyer ces zones et assurer un nettoyage régulier. Les boîtes de lait, les bouchons de bouteille trouvés sous la machine à glace et les débris trouvés sous le comptoir à gauche.- nettoyer les ordures et les débris.

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