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Starbucks Coffee #4483

6483 120th St, Delta · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Starbucks Coffee #4483 a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 28 mai 2018. La dernière inspection, le 29 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 7 juin 2024. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 17 novembre 2023. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 28 mai 2018. Par exemple : 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 juin 2025. Par exemple : 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
      • Observation: Aucun personnel sur place aujourd'hui avec un certificat de sécurité alimentaire valide
      • Mesures correctives: Veuillez vous assurer que les chefs de poste/superviseurs et les gestionnaires possèdent des certificats de salubrité des aliments valides
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Le lave-vaisselle à haute température ne fonctionne pas. L'opérateur déclare qu'il est incapable de faire un cycle. Le service a été demandé avant l'inspection.
      • Mesures correctives : S'assurer que le lave-vaisselle peut atteindre 82°C/180°F pendant le cycle de rinçage après le service. Entre-temps, assurez-vous que tout l'équipement est lavé et désinfecté manuellement en utilisant la méthode en trois étapes (lavage, rinçage, désinfection). Veiller à ce que l'équipement soit entièrement immergé dans un désinfectant pendant au moins 2 minutes. Équipement de séchage à l'air avant utilisation. Corriger dès que possible.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Activité de vol observée dans un évier à trois compartiments.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter toutes les surfaces et tous les drains pour éliminer les résidus alimentaires. Gardez les contenants de nourriture couverts autant que possible. Si l'activité de la mouche persiste, contactez la lutte antiparasitaire.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation: Aucun employé travaillant au moment de l'inspection n'a de certificat de sécurité alimentaire valide (ou équivalent).
      • Mesures correctives : Veuillez vous assurer qu'il y a au moins un employé par poste certifié.
      • Score de violation: 1
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : Permis d'exploitation délivré par Fraser Health non affiché au public. Décalque de validation sur lettre placée dans le cadre sur le rebord près de la porte battante.
      • Mesures correctives : Comme nous l'avons vu lors de la dernière inspection, assurez-vous que votre permis d'exploitation délivré par Fraser Health est affiché en vue du public. Si un remplacement est nécessaire, communiquez avec notre service de facturation au (604) 918-7507 ou [email protected]. Corriger d'ici le 30 juin 2018.
      • Score de violation: 1

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