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Strathcona Tender Loving Daycare - Kitchen

102 - 9932 81 Avenue NW Edmonton AB T6E 1W6 · Food - General

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • - Il n'y avait pas de thermomètre dans le frigo pour vérifier la température. Veuillez vous assurer qu'un thermomètre est installé. Un log de température est fortement recommandé pour s'assurer que la température ne dépasse pas 4C.
  5. Contrôle

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • - Il y avait deux réfrigérateurs dans les classes de l'étage sans thermomètres fonctionnels. Veuillez vous assurer que les thermomètres sont installés.