Sunny Bunny Daycare - Kitchen
106 - 14105 94 Street NW Edmonton AB T5E 6B2 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température du réfrigérateur dans la cuisine était trop chaude, mesurée pour être environ. 7-9C. Veuillez vous assurer que le réfrigérateur est capable de maintenir <4C
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Le flacon de pulvérisation de bleach n'était pas correctement opérationnel.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le robinet du lavabo n'était pas bien opérationnel.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction