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2 inspections

1. Contrôle27 juin 2025

   1 infraction

   • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • Répéter la violationComme discuté en personne, veuillez obtenir des bandes d'essai de chlore et un désinfectant au chlore (Bleach Household) qui n'est pas parfumé et sans protection en tissu. Veuillez veiller à ce que les procédures et la fréquence de nettoyage et d'assainissement de la machine à smoothie soient bien conservées sur place, avec une liste de vérification de la date à laquelle elle a été nettoyée et entretenue pour la dernière fois.
2. Contrôle8 nov. 2023

   2 infractions

   • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • Comme discuter en personne, s'il vous plaît obtenir des bandes d'essai de chlore et d'assainissement du chlore (Bleach maison) qui est non parfumé et sans garde de tissu. Veuillez veiller à ce que les procédures et la fréquence de nettoyage et d'assainissement de la machine à smoothie soient bien conservées sur place, avec une liste de vérification de la date à laquelle elle a été nettoyée et entretenue pour la dernière fois.
   • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
     • L'installation ne détient pas de permis de SHA pendant son exploitation. Toutefois, une inspection a été effectuée pour obtenir un permis.