Swan E Set Members Lounge
16651 Rannie Rd, Pitt Meadows · Restaurant
7 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : (1) Aucun résidu d'iode détecté dans le cycle de rinçage final du lave-verre. Le personnel a remplacé la bouteille vide d'iode et la machine première - toujours aucun résidu détecté.
- (2) La zone du bar est équipée de serviettes en papier manquantes.
- (3) Récepteur d'aspiration arrière de la batterie.
- Mesure(s) corrective(s) : (1) Lave-verre de service pour avoir un résidu d'iode de 12,5ppm-25ppm.
- Corrigé par: Dès que possible
- (2) Encres de la zone de la barre de stock avec serviette en papier (dans le distributeur / support).
- Corrigé par: Dès que possible
- 3) Remplacer les piles dans le distributeur.
- Corrigé par: Dès que possible
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Bouteille de désinfectant pour iode vide, aucun désinfectant présent pendant le cycle
- Mesures correctives : Remplacer immédiatement le désinfectant, obtenir 12,5 ppm d'iode résiduel. Bandes d'essai sur place
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction