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Pitt Meadows Golf Club Kitchen & Lounge

13615 Harris Rd, Pitt Meadows · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Pitt Meadows Golf Club Kitchen & Lounge a été inspecté 4 fois par Fraser Health Authority depuis le 24 avril 2026. La dernière inspection, le 25 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 septembre 2026. Par exemple : 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 9 septembre 2026. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 24 avril 2026. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 24 juin 2026. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Répéter la violation. Débris alimentaires notés sur la trancheuse de viande (lame, manche, etc.). Le personnel a indiqué qu'il venait de le nettoyer.
      • Action(s) corrective(s): Découpe nettoyée et désinfectée. L'exploitant sait que si la même violation est observée lors d'inspections subséquentes, l'équipement ne sera pas autorisé à être utilisé et devra être retiré des locaux. Tout l'équipement doit être entretenu dans un état sanitaire.
      • Taux de violation: 15
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : 1) Pas de savon disponible dans l'évier de la station de café distributeur.
      • 2) Colander utilisé placé dans l'évier (à 3 compartiments).
      • Mesures correctives : 1) Savon mis à disposition.
      • 2) Le personnel a retiré la calandre. L'équipement utilisé doit être placé dans l'évier à vaisselle à 2 compartiments, et non dans l'évier.
      • Taux de violation: 15
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des fioles rongantes ont noté :
      • > Périmètre du sol de la salle de lavage
      • > Sous l'évier de préparation de 2 compartiments
      • > Étagère de stockage sous-jacente (à côté du panneau électrique)
      • Action(s) corrective(s) : Enlever les excréments de rongeurs.
      • Nettoyer et désinfecter les zones touchées avec une solution de javel solide.
      • Planchers profonds propres (derrière, sous l'équipement).
      • Surveiller la nouvelle activité et aviser les ravageurs de toute nouvelle excrétion.
      • 3 derniers rapports de lutte antiparasitaire.
      • Date de correction : 11 septembre 2026
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: Trou dans le mur noté autour des tuyaux:
      • > sous l'évier de la buse
      • > sous 2 compartiments lavabo.
      • Mesures correctives : Sceller les trous pour empêcher l'entrée des ravageurs. S'assurer que la surface est lisse, non abosorbente et facilement propre.
      • Corrigé par: 2 semaines - 23 septembre 2026
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Graisse, nourriture, saleté notée dans les domaines suivants:
      • > sous et derrière la ligne de cuisson
      • Action(s) corrective(s) : zone de nettoyage profond.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Répéter la violation. Steamer a toujours remarqué une fuite. L'opérateur a indiqué qu'une partie est sur commande.
      • Action(s) corrective(s) : Réparer le vapeur pour arrêter la fuite. Fournissez le calendrier des réparations.
      • Score de violation: 9
  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Observation : Débris et résidus alimentaires notés sur la trancheuse de viande
      • Équipement utilisé il y a 2 jours
      • Mesures correctives : (corrigé pendant l'inspection) L'opérateur a nettoyé et désinfecté le trancheur de viande.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Observation : Les débris sont notés sur la glace dans la machine à glace
      • Mesures correctives : Signe placé sur la machine pour ne pas utiliser de glace.
      • Égoutter la glace et la machine à glace.
      • Date à corriger: Aujourd'hui
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Graisse, nourriture, saleté notée dans les domaines suivants:
      • > Sous et derrière la ligne de cuisson
      • > Sous-zone de vaisselle
      • Mesures correctives : nettoyer et désinfecter au-dessus des zones. Retirez l'équipement pour accéder aux zones difficiles d'accès.
      • Date à corriger par: Dès que possible
      • Mesures correctives:
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Observation: 1) Refroidisseur de préparation droit noté pour avoir une fuite. Piscine d'eau sur le plateau inférieur.
      • 2) Un Steamer a remarqué une fuite
      • Mesures correctives : 1+ 2) Équipement de réparation/service
      • Date à corriger par: Dès que possible
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :

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