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Taco Time

104-2050 Main St Penticton BC V2A 5H7 · Restaurant - Food Service

14 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    2 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Riz et sauce au fromage à ~50°C, temps à cette température inconnue
    • F3.6 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): L'exploitant doit renouveler FOODSAFE ou l'équivalent, renouveler d'ici le 1er mai 2021
  7. Surveillance

    0 infraction

  8. Surveillance

    1 infraction

    • F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
  9. Surveillance

    0 infraction

  10. Surveillance

    0 infraction

  11. Surveillance

    0 infraction

  12. Surveillance

    1 infraction

    • 13.2 - Les plats, les ustensiles et les surfaces de contact alimentaire sont-ils nettoyés et nettoyés correctement?
      • Observation(s): - aucun désinfectant prêt à être utilisé dans un triple évier
  13. Surveillance

    1 infraction

    • 13.3 - Les chiffons essuyer sont-ils entretenus et entreposés de façon hygiénique?
      • Observation(s): - s'il vous plaît assurez-vous que les chiffons essuyés sont dans un désinfectant adéquat
  14. Surveillance

    1 infraction

    • 15.3 - Les aliments sont-ils protégés contre la contamination ou la contamination croisée?
      • Observation(s): - viandes crues entreposées juste à côté des aliments prêts à manger - corrigées lors de l'inspection; veuillez vous assurer que votre stockage de viande crue est plus délibérément sur les rayonnages du fond (y compris vos viandes dégelées)