Tasty Express
8291 120th St, Delta · Restaurant
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Des rondelles entreposées dans des bacs à aliments secs avec des poignées touchant les aliments (fleurs, épices).
- Action(s) corrective(s) : Entreposez toutes les boules de nourriture verticales afin que les poignées ne touchent pas directement la nourriture. Date à corriger par: Immédiatement.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Fuite observée dans la glacière à l'italienne avec éventuellement une marinade de viande crue déversée sur le sol.
- Action(s) corrective(s) : Nettoyez la fuite dans le refroidisseur à glissière. Remplacer le contenant cassé par un nouveau contenant pour éviter d'autres déversements. Date à corriger par: Immédiatement.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Trois plateaux de viande crue (crevettes, agneaux et poulets) entreposés dans une glacière d'affichage qui a été éteinte.
- Mesure(s) corrective(s): L'opérateur a éliminé les viandes. Ne débranchez pas le refroidisseur. Les refroidisseurs contenant des aliments potentiellement dangereux doivent toujours être de 4 °C ou moins.
- Score de violation: 5
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction