The Alpine Club of Canada - Kitchen
201 Indian Flats Road Canmore AB T1W 2T8 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le revêtement de la tuyauterie sous le comptoir/abri avec des éviers est manquant, exposant une zone inachevée (sol, mur). Les conseils d'administration seront remplacés. Le sol sous le réfrigérateur / congélateur derrière le comptoir avant est tapis. Sol lisse, facile à nettoyer et imperméable à l'humidité.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une des planches manque au plafond de la cuisine. Veuillez le remplacer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?