The Launch at Sylvan Lake - Food Store
5220 Lakeshore Drive Sylvan Lake AB T4S 1E8 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Un évier à 2 compartiments est utilisé pour laver la vaisselle, mais les mesures prises étaient de pulvériser les ustensiles avec un désinfectant après le lavage et le rinçage. Veuillez vous assurer que les ustensiles sont lavés dans de l'eau savonneuse, rincés sous le robinet, puis trempés dans une solution de quat selon les instructions du fabricant et #39; s pendant 2 minutes, puis séchés à l'air.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- La fuite d'eau a considérablement endommagé cette installation. Les travaux de restauration se poursuivent.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?