The Mini Donut Factory - CGY-1791
109 Sheep River Landing Okotoks AB T1S 2G7 · Food - Mobile Vendor
9 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- The door to the unit was propped open and no screen was present to reduce the amount of pests entering. If opening the door for ventilation or other reasons, a screen must be provided.JULY 10, 2026:As discussed, encouraged the owner to consider a mesh type screen over the door entrance - installed via velcro and has bar magnets on each side of the mesh to easily open/shut close. These types of screens can be purchased on-line (e.g. - Amazon) and would be an option for your mobile food truck to reduce the chance of insects (such as flies) from entering the food truck and potentially contaminating the food.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- The door to the unit was propped open and no screen was present to reduce the amount of pests entering. If opening the door for ventilation or other reasons, a screen must be provided.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'échantillon d'eau bactérienne prélevé le 20 avril 2026 présentait une présence de bactéries coliformes totales. Un rééchantillon d'eau bactérienne satisfaisant est nécessaire. OUSTANCE le 4/22/2026
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'échantillon d'eau bactérienne prélevé le 20 avril 2026 présentait une présence de bactéries coliformes totales. Un rééchantillon d'eau bactérienne satisfaisant est nécessaire.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction