Aller au contenu
Chargement de la carte…

The Point

1640 Broadway Ave S Williams Lake BC V2G 2W4 · Food Retailer - Food Store

4 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Assurez-vous que la solution d'assainissement est disponible dans la zone du magasin alimentaire pour nettoyer et essuyer l'espace du comptoir.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
  3. Surveillance

    2 infractions

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): • Les rayonnages dans la zone de stockage sec de l'arrière ont été observés comme du bois nu. Cette surface ne répond pas aux exigences de l'installation. Actions correctives: • Les rayonnages en bois à barres doivent être peints ou scellés de façon à ce que la surface soit lisse, durable, facile à nettoyer, résistante à l'eau et non toxique.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
    • F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): • S'assurer qu'au moins un membre du personnel sur place possède une formation sur la salubrité des aliments pour l'exploitation de ce magasin. Veuillez fournir une copie des membres du personnel FoodSafe ou une formation équivalente.
      • F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
      • F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
  4. Surveillance

    0 infraction