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Tim Hortons

12820 82 Street NW Edmonton AB T5E 2T2 · Food - General

7 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Certaines mouches ont été observées dans l'installation. Opérateur travaillant avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour résoudre le problème
  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • -Le refroidisseur principal a été mesuré à ~16C-Operator a découvert que le ventilateur de l'unité de refroidissement n'était pas allumé. Une fois le ventilateur allumé, la température du refroidisseur chute vers une température appropriée. On a demandé à l'exploitant de s'assurer que l'unité peut maintenir une température de 4C ou plus froide
  5. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le plancher de la porte de sortie arrière est fortement endommagé.
  6. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le plancher de la porte de sortie arrière est fortement endommagé.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • la porte du refroidisseur de prép était en ruine
  7. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le plancher de la porte de sortie arrière est fortement endommagé.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le sol de la glacière est sale.