McDonald's 8244
8141 127 Avenue NW Edmonton AB T5C 1R9 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- -Un plateau de viande de quart pilon mesurée à ~40C (température de surface) dans l'unité de rétention à chaud-Gestionnaire sur place a vérifié, avec un thermomètre à sonde, que la viande n'était pas à la température appropriée-Meat a été jetée
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
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