Tim Hortons
300 - 2649 Main Street SW Airdrie AB T4B 2V7 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les zones suivantes ont la saleté, les débris et la graisse s'accumulent : 1. Zone sous et derrière le lave-vaisselle2. Zone sous les étagères dans la promenade dans la glacière et le congélateur 3. Zone sous les étagères dans le stockage sec4. Zone située sous et derrière la station de givrage. S'assurer que les zones difficiles à atteindre sont soigneusement nettoyées dans le dos
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 1. Aucun thermomètre à sonde étanche disponible pour vérifier la température du lave-vaisselle. REMPLIR LE SUIVANT:1. Veuillez acheter un thermomètre à sonde étanche avec fonction de température maximale pour mesurer le lave-vaisselle atteint une température minimale de 71*C au niveau du plat.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- L'unité de maintien à chaud contenant des haschowns n'a pas été allumée, et les haschowns ont été mesurés à 30C. Les hashbrowns ont été jetés pendant l'inspection, et l'unité de maintien à chaud a été allumée.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le congélateur situé à l'arrière du lave-vaisselle contenait une quantité importante de débris alimentaires sur la poignée. S'il vous plaît.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction