Tim Hortons - Grand Forks
1863 Central Ave Grand Forks BC V0H 1H2 · Restaurant - Food Service
5 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): La température du lave-vaisselle n'a pas atteint une température minimale de 71C. Le lave-vaisselle ne doit pas être utilisé pour l'assainissement. Le personnel utilisera la méthode d'immersion pour la désinfection jusqu'à ce que le lave-vaisselle ait été réparé pour atteindre une température minimale de 71C.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Observation(s): Au moment de l'inspection, le givrage au donut était maintenu à moins de 60 °C.
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?