Tim Hortons - Post Security
8-5533 Airport Way Kelowna BC V1V 1S1 · Restaurant - Food Service
4 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s) : Corrigé au moment de l'inspection Aucun TAQS résiduel au moment de l'inspection. Le fonctionnaire a déclaré qu'il n'avait pas assez de temps pour changer cette situation en raison de ses activités. L'opérateur a immédiatement corrigé le problème en obtenant un désinfectant QUATs 200-400ppm pour utilisation sur les surfaces. Ne pas utiliser d'eau pour s'assainir. Le seau d'assainissement doit maintenir un résidu de 200ppm à 400ppm en tout temps ou être immédiatement remplacé.
- F2.3C Nettoyer les opérations de lavage en place doit fournir des mesures suffisantes de lavage et d'assainissement pour éliminer la contamination.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction
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