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Waddling Dog

2476 Mount Newton Cross Road, Saanichton, BC, V8M 2B8 · Food Premises

Résumé des inspections

Waddling Dog a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 12 août 2026. La dernière inspection, le 21 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois le 12 août 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    3 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Nettoyage général en profondeur et assainissement requis dans toute la cuisine.
      • Nettoyage nécessaire autour de la machine à glace, les unités d'échappement, marcher dans le réfrigérateur, congélateur et les zones difficiles d'accès.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Les améliorations et les réparations nécessaires le long des surfaces usées, comme les murs et les poignées de porte, pour être facilement propres.
      • Réparations structurales nécessaires pour entrer.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Entretien régulier nécessaire au refroidisseur de préparation de sandwich avant.
      • Un technicien d'entretien est prévu. Continuer à surveiller l'unité. Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Les lavabos à main sont fournis avec de l'eau chaude et froide, du savon et une serviette en papier. Lave-vaisselle à basse température mesuré à 100 ppm de chlore. Bandes d'essai sur place. Température du réfrigérateur à 4°C ou moins et congélateurs à -18°C ou moins. Suspension à chaud à plus de 60°C. Aucun signe de parasites n'a été noté. L'ensemble des locaux est organisé. Désinfectant de surface à 200 ppm quat.

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