WALMART - Chain Lake Drive #3138
220 CHAIN LAKE, HALIFAX · Food Establishment
6 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
- A conserver au réfrigérateur à 4 degrés Celsius ou moins.
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
- Quelques gouttes de rongeurs observées sur le sol sous les étalages du pain, sur les étalages du bas de l'étalage du pain, sur le plateau du bas de l'allée de la puce près des cacahuètes, sur le sol sous les palettes de boissons gazeuses, sur les étagères par le mélange de gâteau/sucre. Les zones touchées par les déjections de rongeurs ont été nettoyées et désinfectées.
- 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
- Des déjections rongantes ont été observées dans les secteurs suivants : sur les tablettes de vente au détail de croustilles/popcorn, sur les tablettes de vente au détail d'ingrédients de cuisson, sur les tablettes de vente au détail de thon en conserve, sur les tablettes de vente au détail de pâtes emballées/boîtes, sur les tablettes de vente au détail de craquelins, sur le sol sous les tablettes de vente au détail d'aliments pour animaux familiers. Nettoyer et désinfecter les zones touchées par les déjections de rongeurs.
- 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
- Contrôle
2 infractions
- 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
- Des déjections rongantes ont été observées dans les secteurs suivants : sur les tablettes de vente au détail de croustilles/popcorn, sur les tablettes de vente au détail d'ingrédients de cuisson, sur les tablettes de vente au détail de thon en conserve, sur les tablettes de vente au détail de pâtes emballées/boîtes, sur les tablettes de vente au détail de craquelins, sur le sol sous les tablettes de vente au détail d'aliments pour animaux familiers. Nettoyer et désinfecter les zones touchées par les déjections de rongeurs.
- 46 L'exploitant ne doit pas vendre, offrir à la vente, fournir, préparer, traiter, emballer, exposer, servir, distribuer ou entreposer des aliments contaminés ou falsifiés.
- Sac de grande valeur popcorn caramel observé mâché ouvert par les rongeurs. Popcorn jeté au moment de l'inspection.
- 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
- Contrôle
1 infraction
- 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes :
e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
- Lacunes observées aux coins inférieurs de la porte de réception dans la zone d'emballage de la commande en ligne. Les lacunes doivent être scellées pour empêcher l'entrée de parasites.
- 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes :
e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
- Contrôle
2 infractions
- 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes :
e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
- Se conformer aux questions soulevées dans le rapport de lutte antiparasitaire daté du 25 août 2023.
- 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
- Des déjections rongantes ont été observées sur le sol au milieu sous les rayons de la boulangerie, sur les rayonnages de semences d'oiseaux et sur le sol dans la section pour animaux familiers, et dans toute la salle de rétention. Nettoyer et désinfecter les zones touchées par les excréments de rongeurs.
- 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes :
e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.