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Bear Creek Funeral Home/ Richmond Reception Centre

11802 99 Avenue Grande Prairie AB T8W 0C7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Bear Creek Funeral Home/ Richmond Reception Centre a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 27 janvier 2026. La dernière inspection, le 3 février 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 février 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 27 janvier 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 27 janvier 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle fuit du côté droit de la porte. Assurez-vous que tous les lave-vaisselle sont entretenus en bon état et exempts de fuites. Entre-temps, utiliser :- un usage unique ustensile client et vaisselle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé. La méthode de l'évier à deux compartiments: Compartiment 1: - Laver les plats dans l'eau chaude et savonneuse. Rincer soigneusement pour enlever le détergent et les débris. Compartiment 2:- Submerger les plats entièrement dans une solution d'assainissement sans danger alimentaire pendant deux minutes. Séchage par air: Placer les plats désinfectés sur une surface propre ou une grille à l'air sec.- Ne pas sécher les serviettes.
  2. Inspection initiale

    3 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle fuit du côté droit de la porte. Assurez-vous que tous les lave-vaisselle sont entretenus en bon état et exempts de fuites. Entre-temps, utiliser :- un usage unique ustensile client et vaisselle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé. La méthode de l'évier à deux compartiments: Compartiment 1: - Laver les plats dans l'eau chaude et savonneuse. Rincer soigneusement pour enlever le détergent et les débris. Compartiment 2:- Submerger les plats entièrement dans une solution d'assainissement sans danger alimentaire pendant deux minutes. Séchage par air: Placer les plats désinfectés sur une surface propre ou une grille à l'air sec.- Ne pas sécher les serviettes.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le placard stratifié autour du lave-vaisselle est en mauvais état. Assurez-vous que tous les placards sont lisses, durables, faciles à nettoyer et en bon état.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes nécessitent un nettoyage mineur: Dans la salle de traiteur:-Le tiroir avec les lingettes de nettoyage -Le réfrigérateur stand-up. - Des parties du sol. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.

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