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Luv 2 Play - Restaurant

105 - 11706 99 Avenue Grande Prairie AB T8W 0C7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Luv 2 Play - Restaurant a été inspecté 8 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 décembre 2023. La dernière inspection, le 10 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 5 inspections et 16 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 8 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 20 janvier 2026. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 janvier 2026. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 13 janvier 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 20 janvier 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 6 décembre 2023. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Les éponges usagées et l'acier sont dans la zone de lavage à la vaisselle. Assurez-vous que les éponges, la laine d'acier et les tampons de lavage sont jetés après utilisation, car ces produits sont poreux et impurs. Les éponges utilisées et la laine d'acier ont été rejetées pendant l'inspection.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • La poignée de la grille Cuisinart est endommagée et maintenue avec du ruban adhésif, ce qui rend le nettoyage difficile. Assurez-vous que tout l'équipement est lisse, durable, facile à nettoyer et en bonne réparation. Le produit est sur commande.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Les zones suivantes nécessitent un nettoyage : - Planchers : Les conditions se sont améliorées, mais des travaux supplémentaires sont encore nécessaires. Il est fortement recommandé d'appliquer un dégraissant pour obtenir un nettoyage complet. 1. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.
  4. Inspection de la demande

    7 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • On a trouvé des chiffons de nettoyage blanc sale dans l'évier de lavage des mains, ce qui a créé un risque de contamination croisée. Tous les chiffons de nettoyage usagés doivent être placés dans un seau d'assainissement sans danger alimentaire entre les utilisations et les lavages après utilisation. Les tissus ont été retirés de l'évier de lavage des mains pendant l'inspection.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Premier cité le 18 novembre 2025 :Les filtres à café non couverts sont notés sur l'étagère blanche et sont exposés à une contamination potentielle. Assurez-vous que tous les filtres à café sont protégés pendant le stockage. Pendant l'inspection, les filtres ont été transférés dans un contenant d'entreposage propre muni d'un couvercle sécurisé.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les frites sont découvertes au congélateur. S'assurer que tous les produits alimentaires sont protégés contre la contamination pendant l'entreposage. Le personnel a couvert les frites pendant l'inspection.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle n'est pas fonctionnel. Assurez-vous que le lave-vaisselle est entretenu en bon état. Sinon, retirez le lave-vaisselle.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • La poignée de la grille Cuisinart est endommagée et maintenue avec du ruban adhésif, ce qui rend le nettoyage difficile. Assurez-vous que tout l'équipement est lisse, durable, facile à nettoyer et en bonne réparation.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Les zones suivantes doivent être nettoyées :-Flottes dans les toilettes.-Portes de la salle de bains chez les femmes. - Cupboard avec ustensiles. 1. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire. 2. Dans les toilettes des femmes, la serrure de porte est collée, ce qui rend difficile le nettoyage2. Tous les verrous de salle de bains doivent être maintenus en bon état pour s'assurer qu'ils sont lisses, durables et faciles à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Les zones suivantes nécessitent un nettoyage: -Floors -Evier de lavage à la main qui n'est pas utilisé. -Espaces haute touche (poignées de réfrigérateur)-Porte de réfrigérateur hisense.-Dust sur les écrans de commande. - Étagères (étagères blanches dans la zone de service, et l'étagère sous la friteuse).- Lave-vaisselle1. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire. 2. Plusieurs équipements encombrent différentes zones et sont impurs. 2. S'assurer d'enlever l'équipement excédentaire ou de maintenir l'équipement organisé et dans un état propre et sanitaire.
  5. Inspection de la demande

    6 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • La laine d'acier et les éponges utilisées sont notées sur le lave-vaisselle, causant des dommages à la rouille sur le lave-vaisselle. S'assurer que la laine d'acier et les éponges utilisées sont jetées après utilisation, car ces produits sont poreux et impurs. L'inspecteur sanitaire a enlevé la laine d'acier et les éponges pendant l'inspection.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les filtres à café non recouverts sont notés sur l'étagère blanche et sont exposés à une contamination potentielle. Assurez-vous que tous les filtres à café sont protégés pendant le stockage.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les frites sont découvertes au congélateur. S'assurer que tous les produits alimentaires sont protégés contre la contamination pendant l'entreposage. Le personnel a couvert les frites pendant l'inspection.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle n'est pas fonctionnel. Assurez-vous que le lave-vaisselle est entretenu en bon état. Sinon, retirez le lave-vaisselle.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Les couteaux à manches rouges et vertes munis de décalcomanies peuvent libérer des fragments dans les aliments et les bactéries pièges, ce qui peut créer un risque de contamination. Assurez-vous que tous les ustensiles et les plats sont entretenus en bon état et sont lisses, durables et faciles à nettoyer. Le personnel a enlevé les couteaux.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Les zones suivantes nécessitent un nettoyage: -Parties de planchers-Évier de lavage à la main qui n'est pas utilisé. -Espaces haute touche (interrupteurs légers, poignées de réfrigérateur)-Équipement dans un rangement propre (rouleaux de chien chaud). - C'est la porte du frigo. -Shelves-Lavage-La friteuse et le mur derrière elle.1. S'assurer que toutes les zones sont maintenues dans un état propre et sanitaire. 2. Plusieurs équipements encombrent différentes zones et sont impurs. 2. S'assurer d'enlever l'équipement excédentaire ou de maintenir l'équipement organisé et dans un état propre et sanitaire.
  6. Contrôle

    3 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Les éponges usées et la laine d'acier sont notées dans la zone de lavage à la vaisselle. Veuillez vous assurer que les éponges et la laine d'acier usagées sont jetées après utilisation car elles ne sont pas propres. Le personnel a jeté les éponges et la laine d'acier pendant l'inspection.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle n'est pas fonctionnel. Assurez-vous que le lave-vaisselle est entretenu en bon état. Sinon, retirez le lave-vaisselle.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier désigné de lavage des mains dans le dos, n'est pas relié à la plomberie comme une machine à laver utilise la plomberie. Veuillez vous assurer que tous les lavabos désignés sont opérationnels en tout temps. Le personnel a indiqué que la station de lavage des mains sera enlevée. Le deuxième compartiment de l'évier à trois compartiments est désigné comme l'évier de lavage des mains et est rempli de papier et de savon.
  7. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  8. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. Les éponges usagées et la laine d'acier sont utilisées dans la zone de lavage à la vaisselle. 1. Veuillez vous assurer de jeter les éponges et la laine d'acier après utilisation, car ils ne sont pas propres. L'exploitant a jeté les éponges utilisées et la laine d'acier pendant l'inspection. 2. Les linges de nettoyage sont stockés sur le comptoir. 2. Assurez-vous que les linges de nettoyage sont entreposés dans un seau d'assainissement pendant l'utilisation. L'opérateur a placé les lingettes de nettoyage dans le seau d'assainissement.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le mur de la salle de bains est en ruine. S'il vous plaît réparer le mur de la cabine de salle de bains, et s'assurer que les cabines de salle de bains sont lisses, durables, imperméables à l'humidité, facilement propre et entretenu en bonne réparation. Le décrochage est actuellement hors service, et l'opérateur a des pièces sur commande.

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