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1948 Authentic Mediterranean Taste Ltd

1 - 5121 50 Avenue Cold Lake AB T9M 1X2 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

1948 Authentic Mediterranean Taste Ltd a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 29 octobre 2025. La dernière inspection, le 29 octobre 2025, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 29 octobre 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection initiale

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le stockage des aliments secs et un congélateur sont situés dans une zone où le sol est tapissé. Le tapis n'est pas autorisé dans les zones où les aliments sont entreposés, transformés ou manipulés, car il ne peut être nettoyé et désinfecté adéquatement. Veuillez remplacer le tapis par une surface lisse, non absorbante et lavable adaptée aux lieux de restauration commerciale dans les six mois.

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