1948 Authentic Mediterranean Taste Ltd
1 - 5121 50 Avenue Cold Lake AB T9M 1X2 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le stockage des aliments secs et un congélateur sont situés dans une zone où le sol est tapissé. Le tapis n'est pas autorisé dans les zones où les aliments sont entreposés, transformés ou manipulés, car il ne peut être nettoyé et désinfecté adéquatement. Veuillez remplacer le tapis par une surface lisse, non absorbante et lavable adaptée aux lieux de restauration commerciale dans les six mois.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?