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Allegra Restaurant

B-1225 Cranbrook St N Cranbrook BC V1C 3S6 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.8 / 5 (18)
Téléphone
+1 250-426-8812

Heures d'ouverture

  • Friday5–8:30 PM
  • MondayClosed
  • Saturday5–8:30 PM
  • SundayClosed
  • Thursday5–8:30 PM
  • TuesdayClosed
  • Wednesday5–8:30 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Allegra Restaurant a été inspecté 11 fois par Interior Health Authority depuis le 9 octobre 2013. La dernière inspection, le 11 juin 2026, a relevé 1 infraction.

8 des 11 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel, Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 11 juin 2026. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 15 mars 2019. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 11 avril 2018. Par exemple : 3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

11 inspections

  1. Surveillance

    1 infraction

    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): L'évier de lavage des mains était occupé par des outils de nettoyage et des produits chimiques. Une quantité modérée de débris alimentaires a été observée dans l'évier.
      • F2.7E Les stations de lavage des mains doivent rester accessibles en tout temps.
  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): nettoyage mineur en cuisine et cave à vin. L'opérateur indique qu'il fera bientôt le nettoyage d'une source.
  7. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s) : Les lave-vaisselle mécaniques ppm Cl doivent être de 50 à 100 ppm Chlorine
  8. Surveillance

    0 infraction

  9. Surveillance

    0 infraction

  10. Surveillance

    0 infraction

  11. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Archie Bonifacio

    From squid ink gnocchi to Moroccan rack of lamb, this hidden gem in Cranbrook offers wonderful tastes of the Mediterranean. Good wine selection. Wonderful service. Delicious desserts. Highly recommended!

  • Vic

    A wonderful Mediterranean restaurant with excellent food prepared with real attention to detail. The menu offers a nice variety of dishes, each well thought out and full of flavor. The service was friendly and helpful, making us feel welcome throughout our visit. The space is small and intimate, which adds to the charm and overall dining experience. I would highly recommend eating here.

  • Patrick Summers

    Great food . Main menu items and desserts were awesome. Quick service. Quiet atmosphere. Not a big place so reservations would be advisable. We walked in at 5 and were seated right away.

  • Archie De Marchi

    We chose this restaurant to celebrate a birthday, and it was a wonderful experience from start to finish. The beef tenderloin and the chicken-and-shrimp special were cooked perfectly—exceptionally tender and full of flavour. The service truly stood out. Becca was superb: friendly, knowledgeable, and with a great sense of humour that made the evening even more enjoyable. The décor and seating are cozy and inviting, creating a relaxed and comfortable atmosphere. Thank you for a memorable evening—we will gladly return.

  • Lacey A

    Amazing food- fresh and delicious. All 3 of us loved our meals. Try the chicken piccata and the starter cheese with olives (they light it on fire). Make a reservation.

  • Tamara Duggan

    Wonderful ambiance and the service was impeccable! Oh, the food!! Beautifully presented and so flavourful, a wonderful experience in all ways! The rack of lamb, smoked duck breast and flaming saganaki are definitely favorites!

  • Graham Vance

    Just an amazing place to eat. You will need a reservation as this is a small restaurant with amazing food. The tomato bisque was delicious and hot. It was gin infused which gave it a bit of a tang. The smoked duck appetizer was very subtle but had a definite smoke flavour. The jam it came with was delicious and really added some sweetness. The pork was tender, nicely cooked, and had an amazing mushroom sauce. The roasted vegetables had some crisp. The steak was perfectly cooked and the sauce didn't hide the beef flavour but did add flavour. The cheesecake had a delicate creamy texture and was the second best I have had in a restaurant. My wife really enjoyed the baked meringue.

  • Katherine Lutgendorf

    TLDR: fantastic food at a reasonable price, great presentation, friendly staff, comfortable atmosphere. I came in as a single diner without a reservation, I was given a friendly greeting and was seated at their bar. It was a comfortable seat, though the height of the bar was much closer to my face than the average table would have been. All the better to shovel the fantastic food into my mouth though! I ordered the Caesar salad starter, which they milled fresh cracked pepper onto, it was a very well balanced homemade dressing, lovely. For my entree I had the lobster and crab ravioli with the cream pesto sauce and balsamic glaze. With milled pepper and fresh grated parmesan, this dish had me dancing in my seat. Delicious. The presentation and quality of the food is well worth the reasonable price in my opinion. I highly recommend this restaurant!

  • Archie Bonifacio

    From squid ink gnocchi to Moroccan rack of lamb, this hidden gem in Cranbrook offers wonderful tastes of the Mediterranean. Good wine selection. Wonderful service. Delicious desserts. Highly recommended!

  • Vic

    A wonderful Mediterranean restaurant with excellent food prepared with real attention to detail. The menu offers a nice variety of dishes, each well thought out and full of flavor. The service was friendly and helpful, making us feel …

  • Patrick Summers

    Great food . Main menu items and desserts were awesome. Quick service. Quiet atmosphere. Not a big place so reservations would be advisable. We walked in at 5 and were seated right away.

  • Archie De Marchi

    We chose this restaurant to celebrate a birthday, and it was a wonderful experience from start to finish. The beef tenderloin and the chicken-and-shrimp special were cooked perfectly—exceptionally tender and full of flavour. …

  • Lacey A

    Amazing food- fresh and delicious. All 3 of us loved our meals. Try the chicken piccata and the starter cheese with olives (they light it on fire). Make a reservation.

  • Tamara Duggan

    Wonderful ambiance and the service was impeccable! Oh, the food!! Beautifully presented and so flavourful, a wonderful experience in all ways! The rack of lamb, smoked duck breast and flaming saganaki are definitely favorites!

  • Graham Vance

    Just an amazing place to eat. You will need a reservation as this is a small restaurant with amazing food. …

  • Katherine Lutgendorf

    TLDR: fantastic food at a reasonable price, great presentation, friendly staff, comfortable atmosphere. …

  • Tylor Herold

    Very tasty food, nice selection. Great service and relaxing ambience. The Mediterranean background music is very soothing. The presentation and flavor of the cheesecake was next level! …

  • Dave

    Arrived with no reservation. They were able to accomadate me. Ordered the large steak. It was cooked exactly as requested. Super deliscious. Attentive service. Highly recommend.

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