Ambrosial Cheesecake Shop - CGY-1187
121 Gordon Drive SW Calgary AB T3E 5B1 · Food - Mobile Vendor
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
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- Inspection de la demande
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- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement de surface QUAT a été testée à >400ppm.- S'assurer que QUAT est préparé à 200ppm et testé pour s'assurer que la concentration est à des niveaux acceptables. L'opérateur a dilué sa solution et a été testé à 200ppm au cours de l'inspection.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
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