Antico Pizza Napoletana
347 Bernard Ave Kelowna BC V1Y 6N6 · Restaurant - Food Service
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- Note Google
- 4.6 / 5 (18)
- Téléphone
- +1 250-717-3741
- Site Web
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Heures d'ouverture
- Friday11:30 AM–10 PM
- MondayClosed
- Saturday11:30 AM–10 PM
- Sunday11:30 AM–10 PM
- Thursday11:30 AM–10 PM
- Tuesday11:30 AM–10 PM
- Wednesday11:30 AM–10 PM
Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps
6 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
- Observation(s) : Corrigée au cours de l'inspection : Les rondelles de glace et d'autres produits alimentaires secs étaient entreposées dans le même contenant que le produit. Mesures correctives : On a demandé à l'exploitant de retirer les scoops des contenants afin d'empêcher le personnel de contaminer les produits entreposés chaque fois qu'il manipulait les scoops pour distribuer le produit.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Observé que la trancheuse de viande à l'avant a accumulé des débris alimentaires. Mesures correctives : L'exploitant doit s'assurer que la trancheuse de viande est nettoyée après chaque utilisation afin de prévenir l'accumulation de débris alimentaires et la contamination potentielle d'autres produits.
- F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
- Surveillance
3 infractions
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Observation(s): 1) Inserts du refroidisseur prép, mesurés à 6-9C. Inserts par le four mesuré à 10-12C. 2) Unité de rétention à chaud utilisée pour la sauce boeuf/tomate, mesurée à 50C.
- F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Aucun désinfectant de surface de contact alimentaire disponible dans la cuisine avant. Solution QUATS de 200 ppm préparée au moment de l'inspection.
- F3.6 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
- F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
- F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Surveillance
2 infractions
- F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Le rinçage final sur un lave-vaisselle mécanique à haute température 69 C sur un rack lorsque 74 C sont acceptables, la jauge doit généralement lire 82 C ou 180 F avec une jauge qui mesure actuellement environ 70 C.
- F2.3A - Le lave-vaisselle mécanique doit fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.
- F3.2 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?
- F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): désinfectant QUAT dans les deux distributeurs automatiques environ 0 ppm lorsque 200 à 400 ppm sont nécessaires. Sac d'alimentation chimique vide remplacé et la concentration appropriée obtenue pour le distributeur par évier mop. Le distributeur automatique de désinfectant par évier de lavage à la vaisselle a une ligne d'alimentation pincée qui nécessite plus d'attention et doit être testé pour la résistance chimique avant utilisation.
- F2.3D - Nettoyer en place Les procédures de lavage des marchandises doivent fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.
- F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction
Avis
Avis fournis par Google Maps- Jenna Ellissa
We had dinner here on our recent trip to Kelowna after searching Google for Google Neapolitan pizza and we were not disappointed! The wait and counter staff were so friendly and accommodating with my picky three year old and the pizza was amazing. We would definitely go again!
- Sezgin Inak
The pizza was okay, but there was a young guy working at the cash register who spoke very unprofessionally. He seemed to have no idea how to communicate with customers or provide proper customer service. The way he spoke was inappropriate and made the experience unpleasant
- Jeff
One of the absolute best pizza spots in Kelowna. After many poor recommendations for pizza in Kelowna, we luckily made it to Antico on the last stop on our trip. This is true Neapolitan pizza. Fluffy and airy crust mixed with fresh ingredients. If you want real pizza, this is the spot to go.
- L H
One of our regular places. Their pizzas are delicious and are around $20-$25 each. Our fav is the Gallina and the prosciutto rolls. Great for lunch or dinner. Yum! They have a covered patio out front or large tables or high tops inside.
- Chris So
Must get: the Isola pizza (ham and hot honey) and the cherry cheesecake. Insanely good.
- Josh Howes
Had a fresh and delicious margarita pizza here. Neapolitan style pizza isn’t usually my favourite but this was quite good. We’ve had pizza from the original spot in Naples Italy and this place in—believe it or not, Kelowna BC, is on par with it.
- Mia Gardiner
Such a sweet little authentic Italian place right Downton Kelowna. Casual dining and excellent food. We went after the beach, me and four teenagers, and it was perfect! Extra fun they had a little robot to help deliver food to the table.
- Lion Cheng
This place is definitely worth a visit if you’re in the area. The atmosphere is super cool and has a high-energy vibe that makes it a great spot to hang out with friends or family. You can tell they really know what they’re doing because the quality is consistently high every time we go. The crust has that perfect crunch but stays soft in the middle, and everything tastes incredibly fresh. It gets pretty crowded during peak hours, so be prepared to wait a little bit or share a table, but that’s just part of the experience. It’s easily one of the better spots around for a casual meal. Solid four stars for the great mood and even better food.
- Jenna Ellissa
We had dinner here on our recent trip to Kelowna after searching Google for Google Neapolitan pizza and we were not disappointed! The wait and counter staff were so friendly and accommodating with my picky three year old and the pizza was amazing. We would definitely go again!
- Sezgin Inak
The pizza was okay, but there was a young guy working at the cash register who spoke very unprofessionally. He seemed to have no idea how to communicate with customers or provide proper customer service. The way he spoke was inappropriate and made the experience unpleasant
- Jeff
One of the absolute best pizza spots in Kelowna. After many poor recommendations for pizza in Kelowna, we luckily made it to Antico on the last stop on our trip. …
- L H
One of our regular places. Their pizzas are delicious and are around $20-$25 each. Our fav is the Gallina and the prosciutto rolls. Great for lunch or dinner. Yum! They have a covered patio out front or large tables or high tops inside.
- Chris So
Must get: the Isola pizza (ham and hot honey) and the cherry cheesecake. Insanely good.
- Josh Howes
Had a fresh and delicious margarita pizza here. Neapolitan style pizza isn’t usually my favourite but this was quite good. We’ve had pizza from the original spot in Naples Italy and this place in—believe it or not, Kelowna BC, is on par with it.
- Mia Gardiner
Such a sweet little authentic Italian place right Downton Kelowna. Casual dining and excellent food. We went after the beach, me and four teenagers, and it was perfect! Extra fun they had a little robot to help deliver food to the table.
- Lion Cheng
This place is definitely worth a visit if you’re in the area. The atmosphere is super cool and has a high-energy vibe that makes it a great spot to hang out with friends or family. You can tell they really know what they’re doing because …
- Derek KFAero
The absolute best pizza I have ever had. The crust is amazing. The sauce so fresh it's unlike anything I have tasted. With every bite you can feel smell and taste the extra effort they put into these masterpieces. And your pizza is served by a robot
- Mark M
After a brief Google, we stumbled across this beautiful little place. Firstly the food was amazing, portion sizes were huge and the hot caesar dip was phenomenal. …