Aller au contenu
Chargement de la carte…

Barakah Eats

220 - 8322 130th St, Surrey · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Barakah Eats a été inspecté 8 fois par Fraser Health Authority depuis le 30 octobre 2019. La dernière inspection, le 23 juillet 2026, a relevé 2 infractions.

5 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 23 juillet 2026. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 23 juillet 2026. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 janvier 2025. Par exemple : 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Désinfectant de surface en contact avec les aliments homologué à 100pm QUAT au début de l'inspection.
      • Mesures correctives : Le personnel a remplacé l'assainisseur de surface de contact avec les aliments par un distributeur de source qui s'est inscrit à 200 ppm.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des déjections rongantes ont été observées près de la zone d'emballage finale dans le coin, près du grand congélateur.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter la zone susmentionnée. Surveillez les activités. Sceller les lacunes qui pourraient permettre aux ravageurs de pénétrer dans les installations. Continuer avec les services autorisés de lutte antiparasitaire.
      • Correction : immédiatement
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : 1. Les étagères de la glacière à l'italienne ont une doublure qui se détache.
      • 2. Tuiles de sol brisé près de l'évier à main dès que vous entrez dans la zone de traitement.
      • Mesures correctives : 1. Toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être en bon état. Retirer la doublure et terminer les étagères avec un matériau non poreux, lisse et facile à nettoyer.
      • 2. Remplacer les carreaux cassés.
      • Corrigé d'ici le 9 février 2025.
      • Score de violation: 1
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Des excréments de souris ont été notés dans la salle de stockage dans les zones difficiles d'accès et derrière la porte. Poussière notée sur les panneaux de plafond dans la cuisine au moment de l'inspection.
      • Mesures correctives : L'opérateur s'assure que les zones marquées sont nettoyées et désinfectées avec une solution de blanchiment diluée à 100ppm. Les objets dans les locaux doivent être entreposés à au moins 15 cm du sol pour prévenir l'attraction des ravageurs.
      • Date à corriger par : 2 jours
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web