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Thrifty Foods James Bay, Grocery

475 Simcoe Street, Victoria, BC, V8V 4T4 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Thrifty Foods James Bay, Grocery a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 15 juin 2026. La dernière inspection, le 15 juin 2026, a relevé 3 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois le 15 juin 2026. Par exemple : Mauvaise conception sanitaire, construction, installation des équipements et des ustensiles

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 15 juin 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    3 infractions

    • Mauvaise conception sanitaire, construction, installation des équipements et des ustensiles
      • Les chariots d'épicerie sont utilisés dans le refroidisseur de produits.
      • Fournir des chariots de production.
    • Mauvaise conception sanitaire, construction, installation des équipements et des ustensiles
      • La porte vitrée de l'écran est manquante; il y a un rideau en plastique à l'avant. Les produits laitiers à l'intérieur de la glacière d'entrée sont à 4 degrés Celsius.
      • Installez une porte en verre. Une porte en verre est sur commande.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • La surface de la porte des toilettes du personnel est usée; la surface est rugueuse.
      • Nettoyer et réparer (sable et peinture) la surface de la porte. Commentaires Une inspection de routine a été effectuée aujourd'hui. Les refroidisseurs sont à 4 degrés Celsius. Des journaux de température sont disponibles. Sanitizer est à 200 ppm Quat à l'épicerie et produire des éviers. Des mesures de lutte antiparasitaire sont en place. L'installation est propre et bien organisée.

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