Bonterra Trattoria - Events
1016 8 Street SW Calgary AB T2R 1K2 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- 1. Aucun thermomètre n ' était disponible. 2. Pas assez de glace pour les aliments entreposés dans les Cambros pour maintenir des températures inférieures à 4c.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?