Inn From The Cold
120 - 999 8 Street SW Calgary AB T2R 1J8 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration du désinfectant QUAT était de 0 ppm. Veuillez utiliser des bandes d'essai pour vérifier que le désinfectant QUAT est à 200 ppm. L'opérateur a préparé une solution QUAT fraîche de 200 ppm.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Le distributeur de désinfectant est en panne. S'il vous plaît réparer.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction