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Booster Juice 201

107 - 5401 Discovery Way Leduc AB T9E 8N4 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Booster Juice 201 a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 7 octobre 2024. La dernière inspection, le 10 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2026. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 mai 2026. Par exemple : L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 12 mai 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • La température du robinet d'eau chaude est enregistrée entre 20 et 21 degrés Celsius. Le propriétaire de l'établissement est contacté par téléphone et informé de cette situation. Le propriétaire a accepté d'appeler immédiatement la compagnie de service pour la faire réparer le plus tôt possible. Les employés sur place sont avisés d'informer le propriétaire de ce genre de situation une fois remarqué.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La poussière est observée au plafond au-dessus du plafond de la cuisine. Il est conseillé à l'exploitant de nettoyer le plafond et de le maintenir propre.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La poussière est observée au plafond au-dessus du plafond de la cuisine. Il est conseillé à l'exploitant de nettoyer le plafond et de le maintenir propre.
  4. Contrôle

    3 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les couteaux et les plaques lavés sont entreposés derrière l'évier. Il est conseillé à l'opérateur de ne pas stocker de couteaux et de vaisselle lavés derrière l'évier de lavage à main car ils peuvent être contaminés par des éclaboussures d'eau lors du lavage à la main. L'opérateur les a enlevés et a pris pour laver à nouveau et a accepté de ne pas stocker ici à nouveau.
    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • La température du robinet d'eau chaude est enregistrée entre 20 et 21 degrés Celsius. Le propriétaire de l'établissement est contacté par téléphone et informé de cette situation. Le propriétaire a accepté d'appeler immédiatement la compagnie de service pour la faire réparer le plus tôt possible. Les employés sur place sont avisés d'informer le propriétaire de ce genre de situation une fois remarqué.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La poussière est observée au plafond au-dessus du plafond de la cuisine. Il est conseillé à l'exploitant de nettoyer le plafond et de le maintenir propre.
  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Des gobelets de mesure en plastique à usage unique étaient utilisés comme pelles et entreposés directement dans des aliments en vrac. Les tasses en plastique ont été enlevées. Utilisez des tasses à usage unique une fois, ou obtenez des scoops lavables avec des poignées.

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