Aller au contenu
Chargement de la carte…

Booster Juice at Coquitlam Centre

1120 - 2929 Barnet Hwy, Coquitlam · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Booster Juice at Coquitlam Centre a été inspecté 13 fois par Fraser Health Authority depuis le 24 mai 2018. La dernière inspection, le 25 avril 2026, a relevé 1 infraction.

7 des 13 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Lavage des mains et hygiène du personnel et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 9 juin 2025. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 9 juin 2025. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 27 juin 2024. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 26 juillet 2021. Par exemple : 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 avril 2026. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

13 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: accumulation observée sous l'équipement et les puits. Observé une toile sur le dessus du support en bois utilisé pour les aliments secs dans la zone avant.
      • Mesures correctives : Un nettoyage en profondeur est nécessaire et l'installation doit être maintenue dans un état sanitaire.
      • À corriger par: 1 mois
      • Score de violation: 3
      • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation: Observé un seau violet non marqué avec un désinfectant à côté d'un évier à 3 compartiments. Le personnel sur place a mentionné que le gestionnaire l'a préparé pour elle le matin.
      • Mesures correctives : S'assurer que tous les produits chimiques sont correctement étiquetés.
      • À corriger par: Aujourd'hui
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Pas de savon noté au moment de la visite
      • Mesures correctives : Assurez-vous que le savon et la serviette en papier sont fournis à l'évier à tout moment.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Largage Rodent noté à l'intérieur de l'armoire sous l'évier, étagères à l'avant, derrière l'équipement
      • Mesures correctives : -Nettoyez et désinfectez toutes les surfaces
      • -Mettre plus de pièges collants à différents endroits
      • -Améliorer le service de lutte antiparasitaire au besoin
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : La poudre blanche notée sous la caisse enregistreuse - pourrait être du poison pour rongeurs selon la déclaration du personnel de bord
      • Mesures correctives : - Il s'agit d'une deuxième fois que des poisons sont utilisés à l'intérieur de l'installation et de la dernière boule de papillon.??
      • Aucun poison ne doit être utilisé à l'intérieur de l'installation - la lutte antiparasitaire doit servir l'installation pour tout problème de ravageurs
      • -le personnel sur place le nettoie au moment de la visite
      • ** Toute violation répétée entraînera la prochaine étape pour l'exécution par la FHA ( ticket, commande...)
      • Score de violation: 9
      • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: La chute Rodent est toujours notée dans la caisse enregistreuse, aux coins et derrière le matériel
      • Mesures correctives : - Nettoyer et surveiller davantage
      • - Augmentation de la fréquence des services de lutte antiparasitaire
      • -Fournir les derniers exemplaires du rapport de lutte antiparasitaire
      • Score de violation: 9
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des rongeurs notés tombent dans plusieurs zones, principalement à l'arrière du coin, sous des étagères, derrière et autour de la machine à glace (pointés au personnel en service)
      • Mesure(s) corrective(s) : -Éliminer un parasite pour identifier le point d'entrée et les problèmes structurels qui contribuent à la question des rongeurs (question en suspens depuis la dernière visite) - envoyer une copie à l'inspecteur de la zone
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Problèmes de nettoyage notés pour les zones difficiles à atteindre- sous l'équipement, étagères, murs à l'arrière ...
      • Mesure(s) corrective(s) :
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de suivi

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : La chute des souris a été notée dans plusieurs zones mélangées avec de la saleté à côté du comptoir refroidisseur, sous l'évier, à l'arrière à côté de tout l'équipement. ...
      • Action(s) correctrice(s): Nettoyer et mettre des dispositifs de surveillance tels que pièges collants, boutons-pression,... N'utilisez pas de POISSON à l'intérieur.
      • Embaucher un professionnel de la lutte antiparasitaire si les problèmes ne sont pas résolus.
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Mauvais nettoyage noté dans les installations à l'intérieur de toutes les armoires, sous l'évier, à côté/derrière et sous tous les équipements, portes d'équipement, marche dans la porte de congélateur, murs...
      • Mesures correctives : Nettoyer l'installation.
      • Score de violation: 9
      • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation : Balles de papillon de nuit notées dans plusieurs régions - utilisées pour les rongeurs ???
      • Action(s) corrective(s): Enlever et jeter toutes les boules de papillon.
      • Score de violation: 3
      • 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
      • Observation : L'exploitant n'a pas de formation valide en sécurité alimentaire.
      • Mesures correctives : L'exploitant doit avoir une formation valide sur la sécurité alimentaire.
      • Inscrivez-vous immédiatement à la formation en FS.
      • Appelez le personnel avec un certificat FS valide à venir.
      • *** S'assurer d'avoir au moins une personne ayant une formation valide en SV en service à tout moment.
      • Attention cette fois, le ticket de violation sera en attente.
      • Score de violation: 1
  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CURÉE) : La machine à glace avait une croissance visible de moisissure à l'intérieur de la machine, autour du distributeur de glace
      • La croissance des moisissures peut contaminer la glace servie aux clients. Enlevez la glace, éteignez la machine, nettoyez le moule, puis assainissez complètement l'intérieur.
      • Date à corriger par : Corrigé pendant l'inspection
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Les tables de préparation et les rayonnages avaient une forte accumulation de poussière et de saleté.
      • S'assurer que les zones sont nettoyées fréquemment pour éviter l'accumulation de conditions sanitaires
      • Date à corriger par : Corrigé pendant l'inspection.
      • Mesures correctives:
  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web