Bow Valley Dumpling - CGY-1812
10 - 1420 40 Avenue NE Calgary AB T2E 6L1 · Food - Mobile Vendor
5 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- 1. Handwash sink was not set up and operating at the time of inspection. Operators were only providing samples and selling frozen product at the time of inspection.Ensure appropriate handwash sinks are set up and readily available when in operation, and meet the requirements of any food service provided.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier 3 Comp n'était pas relié au chauffe-eau chaud, pas d'eau chaude pour l'utilisation de l'évier. Corrigé sur place : le directeur du marché fournit un lavabo temporaire pour le lavage des mains pour la manipulation minimale des aliments sur place (portion de boulettes congelées à vendre).
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction