Cafe Hashtag
530 - 329 North Rd, Coquitlam · Restaurant
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Locaux non exempts de parasites
- Observations : Des excréments de souris notés par la porte de l'écran arrière. l'entrée des parasites a également été observée. Petit trou trouvé au bas de la porte de l'écran.
- Justification en matière de santé publique : les ravageurs peuvent contaminer les surfaces de contact des aliments avec leur corps, leurs excréments et leur urine
- Mesures correctives : Société de lutte antiparasitaire requise pour gérer les ravageurs dans les locaux.
- Date à corriger par: Immédiatement
- Mesures correctives:
- Score de violation :
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Les locaux alimentaires ne sont pas entretenus dans un état sanitaire.
- Observation : Planchers à l'avant, à l'arrière et derrière les appareils en acier inoxydable observés avec des débris accumulés.
- Mesures correctives : Nettoyage en profondeur requis dans les zones mentionnées ci-dessus.
- Date à corriger: 25 et 23 avril
- Mesures correctives:
- Score de violation :
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation: Équipement/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés
- Observation:
- 1. Bouteille de spary d'assainissement testée pour le chlore, testée à 0ppm de chlore.
- Raison d'être de la santé publique : les tables malsaines et les tables malsaines peuvent entraîner la propagation de la maladie de Borne.
- 2. Machine à glace observée avec couche d'algea orange brun au dos.
- Justification en matière de santé publique : La machine à glace n'est pas nettoyée et désinfectée régulièrement et pourrait contaminer les boissons.
- Mesures correctives :
- 1. Surveiller et tester régulièrement le désinfectant pour s'assurer que 50ppm chlore est disponible
- Date à corriger : immédiatement
- 2. Vider la machine à glace, laver avec du savon et de l'eau et désinfecter avec une solution de chlore de 50ppm.
- Date à corriger par: Immédiatement
- Mesures correctives:
- Score de violation :
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Locaux non exempts de parasites
- Observations : Des excréments de souris notés par la porte de l'écran arrière. l'entrée des parasites a également été observée. Petit trou trouvé au bas de la porte de l'écran.
- Justification en matière de santé publique : les ravageurs peuvent contaminer les surfaces de contact des aliments avec leur corps, leurs excréments et leur urine
- Mesures correctives : Société de lutte antiparasitaire requise pour gérer les ravageurs dans les locaux.
- Date à corriger par: Immédiatement
- Mesures correctives:
- Score de violation :
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Les locaux alimentaires ne sont pas entretenus dans un état sanitaire.
- Observation : Planchers à l'avant, à l'arrière et derrière les appareils en acier inoxydable observés avec des débris accumulés.
- Mesures correctives : Nettoyage en profondeur requis dans les zones mentionnées ci-dessus.
- Date à corriger: 25 et 23 avril
- Mesures correctives:
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Les deux lavabos ne contenaient pas de serviettes en papier
- Correction: Des serviettes en papier à usage unique ont été placées à chaque station pendant l'inspection. Les lavabos doivent avoir de l'eau chaude/froide, du savon liquide et des serviettes en papier à usage unique pour faciliter le lavage des mains
- Date à corriger par : Corrigé pendant l'inspection
- Mesures correctives:
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]