Canyon Meadows School - Food
395 Canterbury Drive SW Calgary AB T2W 1J1 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Aucun thermomètre n'était disponible pour surveiller la température du réfrigérateur. Obtenez un thermomètre et surveillez la température du réfrigérateur. Il est recommandé d'enregistrer la température du réfrigérateur dans un journal.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?