Carrington Shell - Food
123 Carrington Plaza NW Calgary AB T3P 1Y3 · Food - General
1 inspection
- Inspection de la demande
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Un désinfectant de surface n'a pas été préparé et fourni pour la zone de service alimentaire. Veuillez fournir un désinfectant prêt à l'emploi.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- 1) L'évier du comptoir de service avant a été obstrué par la porte en verre. Garder la porte fermée et l'évier facilement accessible en tout temps.2) Le savon de bar était fourni à l'évier de service avant. Veuillez enlever et s'assurer que le distributeur de savon est en stock avec du savon liquide en tout temps.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?