Cherry Hill Coffee
1-1404 Hunter Ct Kelowna BC V1X 6E6 · Food Retailer - Food Store
6 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F1.5 L'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que les employés utilisent des mesures d'hygiène adéquates pour prévenir la contamination des aliments?
- Observation(s): Veiller à ce que le personnel se lave les mains après avoir manipulé de l'argent et des aliments
- F1.5 L'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que les employés utilisent des mesures d'hygiène adéquates pour prévenir la contamination des aliments?
- Surveillance
3 infractions
- F1.5 L'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que les employés utilisent des mesures d'hygiène adéquates pour prévenir la contamination des aliments?
- Observation(s): Le personnel des aliments n'a pas lavé les mains avec du savon liquide et des serviettes en papier après avoir manipulé la caisse et avant d'emballer les produits alimentaires.
- F1.5A Les employés doivent se laver les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Il n'y a pas de bandelettes d'essai pour surveiller la concentration de chlore.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Le sanitisant était surconcentré, ce qui le rendait moins alimentaire.
- F1.5 L'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que les employés utilisent des mesures d'hygiène adéquates pour prévenir la contamination des aliments?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- 11 - L'exploitant a-t-il un permis ou une autorisation d'exploitation valide?
- Observation(s): *Les locaux sont approuvés pour la manutention de produits alimentaires secs (p. ex. rôtir et entreposer les grains de café) seulement. L'établissement sert des aliments non emballés potentiellement dangereux (p. ex. le lait) et il n'a pas le permis de service alimentaire requis. *Les renseignements sur les permis de service alimentaire sont disponibles à l'adresse suivante : <http://www.interiorhealth.ca/YourEnvironnement/FoodSafety/Pages/Permits.aspx>. L'exploitant doit soumettre la demande et tous les documents requis pour l'établissement du service alimentaire au plus tard le 9 juillet 2015.
- 11 - L'exploitant a-t-il un permis ou une autorisation d'exploitation valide?