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Children's Place Day Care - Food

200 - 115 2 Avenue SW Calgary AB T2P 3C6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Children's Place Day Care - Food a été inspecté 11 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 29 novembre 2023. La dernière inspection, le 6 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 11 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 14 mai 2025. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 14 mai 2025. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 23 janvier 2026. Par exemple : Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 21 janvier 2026. Par exemple : Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 9 septembre 2024. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

11 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
      • Aucun membre du personnel ne possède de formation ou de certification en matière de sécurité alimentaire. Au moins un membre du personnel occupant un poste de direction doit posséder un certificat de salubrité des aliments valide. -Veuillez veiller à ce qu'au moins un membre du personnel de direction obtienne une formation/certification avancée en matière de salubrité des aliments.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Les températures de l'équipement réfrigéré dans les salles de classe et dans la cuisine n'étaient ni surveillées ni documentées au besoin. -Veuillez vous assurer que toutes les températures du matériel réfrigéré sont surveillées et enregistrées régulièrement afin de respecter les procédures de sécurité alimentaire.
    • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
      • Aucun membre du personnel ne possède de formation ou de certification en matière de sécurité alimentaire. Au moins un membre du personnel occupant un poste de direction doit posséder un certificat de salubrité des aliments valide. -Veuillez veiller à ce qu'au moins un membre du personnel de direction obtienne une formation/certification avancée en matière de salubrité des aliments.
  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Une casserole a été observée sous le distributeur de papier de cuisine pour refroidir. L'eau des mains lavées peut contaminer les aliments. -Veuillez ne pas placer de nourriture ou d'ustensile alimentaire dans la zone indiquée pour protéger les aliments contre la contamination.
    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Les rapports sur la lutte antiparasitaire observés sur place montrent ce qui suit : - le 5 février 2025, trois cafards allemands ont été cités ci-dessus dans le distributeur de serviettes dans l'installation et la cuisine. - le 19 février 2025, un cafard adulte a été cité dans les toilettes communes. - le 5 mars 2025 et le 2 avril 2025, aucune activité nuisible notable. - le 16 avril 2025, un cafard adulte a été cité dans les toilettes communes. - le 7 mai 2025, aucune activité nuisible notable. Le directeur de l'installation a été avisé d'utiliser des méthodes intégrées de lutte antiparasitaire qui impliqueraient l'ensemble du complexe et la gestion du bâtiment pour résoudre la question des ravageurs.
  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • 15 janvier 2025 rapport montre 2 cafards pris près de la cuisine, aucun dans la cuisine. Des travaux ont été effectués au cours des deux dernières semaines pour sceller les trous entre 2F et 3F du bâtiment afin de prévenir la migration des ravageurs. -Continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour arrêter l'infestation-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Comme l'installation est fermée pendant les vacances, l'exploitant devrait consulter la compagnie de lutte antiparasitaire pour déterminer d'autres mesures qui peuvent être prises pendant que les enfants ne sont pas dans l'installation -- -- -- -- -- -- -- -- -- Le rapport du 18 septembre 2024 indique qu'il y a encore de l'activité dans la cuisine. -Continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer l'infestation -- -- -- -- -- -- Infraction à un stade critique, car l'infestation modérée n'a pas été atténuée. Trois cafards observés dans un piège collant entre le poêle et l'armoire. -Il a chargé l'exploitant de présenter immédiatement un plan d'élimination des cafards et de remplir toutes les recommandations de la compagnie de lutte antiparasitaire.
  7. Contrôle

    2 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • 20 novembre 2024 rapport montre 12 cafards pris dans la cuisine.-Continuer le traitement pour cesser l'infestation. Comme l'installation est fermée pendant les vacances, l'exploitant devrait consulter la compagnie de lutte antiparasitaire pour déterminer d'autres mesures qui peuvent être prises pendant que les enfants ne sont pas dans l'installation -- -- -- -- -- -- -- -- -- Le rapport du 18 septembre 2024 indique qu'il y a encore de l'activité dans la cuisine. -Continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer l'infestation -- -- -- -- -- -- Infraction à un stade critique, car l'infestation modérée n'a pas été atténuée. Trois cafards observés dans un piège collant entre le poêle et l'armoire. -Il a chargé l'exploitant de présenter immédiatement un plan d'élimination des cafards et de remplir toutes les recommandations de la compagnie de lutte antiparasitaire.
    • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
      • L'agent responsable de la préparation des aliments n'a pas été en mesure d'indiquer les températures minimales de cuisson lorsqu'il a été demandé dans sa langue maternelle (en utilisant une application de traduction). -S'assurer que le personnel est formé pour vérifier la température des aliments cuits et qu'ils atteignent 74C-Il est fortement recommandé que le personnel principal préparant les aliments passe le cours complet de sécurité alimentaire. Bien que l'équipe de gestion des garderies soit certifiée, ce ne sont pas eux qui préparent les repas
  8. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Le rapport du 18 septembre 2024 montre encore une certaine activité dans la cuisine. -Continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer l'infestation -- -- -- -- -- -- Infraction à un stade critique, car l'infestation modérée n'a pas été atténuée. Trois cafards observés dans un piège collant entre le poêle et l'armoire. -Il a chargé l'exploitant de présenter immédiatement un plan d'élimination des cafards et de remplir toutes les recommandations de la compagnie de lutte antiparasitaire.
  9. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Infraction améliorée à des organismes critiques, car l'infestation modérée des ravageurs n'a pas été atténuée. Trois cafards observés dans un piège collant entre le poêle et l'armoire. -Il a chargé l'exploitant de présenter immédiatement un plan d'élimination des cafards et de remplir toutes les recommandations de la compagnie de lutte antiparasitaire.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Ensemble gauche d'éviers de cuisine : petite fuite observée dans l'armoire ci-dessous. - Atténuer la fuite
  10. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Les deux derniers rapports de lutte antiparasitaire montrent encore une infestation modérée. Un cafard a été trouvé dans un piège collant dans l'armoire la plus basse à gauche. -L'exploitant doit compléter les recommandations de l'entreprise de lutte antiparasitaire, y compris le traitement-L'exploitant doit prévoir du temps de traitement avec le gestionnaire du bâtiment pour s'assurer que le traitement est conforme aux autres services en cours dans le bâtiment------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Une infestation modérée existe. Continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer l'infestation. Aucun cafard n'a été trouvé pendant l'inspection.
  11. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Mise à jour le 29 novembre 2023 Les rapports de lutte antiparasitaire jusqu'au 15 novembre ont été examinés. Une infestation modérée existe. Continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer l'infestation. Aucun cafard n'a été trouvé pendant l'inspection.

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