Choice Billiards & Cafe

105 - 7728 128th St, Surrey · Restaurant

10 inspections

Inspection de routine2 mars 2026
0 infraction
Inspection de routine24 janv. 2025
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
  - Observation : Des déjections Rodentes visibles sur l'étagère inférieure de la table de travail à travers la glacière.
  - Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les zones touchées. Les locaux doivent être exempts de parasites. Consulter la société de lutte antiparasitaire.
  - Tout de suite.
  - Score de violation: 3
  - 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
  - Observation : De nombreux articles entreposés dans la zone de stockage arrière près d'un refroidisseur qui n'est plus utilisé dans les locaux.
  - Mesures correctives : Enlever tous les articles qui ne sont plus utilisés car il peut s'agir d'un excellent site de portage pour les ravageurs. Corrigé avant le 24 février 2025.
  - Score de violation: 3
Inspection de routine14 févr. 2024
0 infraction
Inspection de routine7 sept. 2022
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
  - Observation: Débris et poussière notés dans la zone de stockage et sous l'évier de nettoyage. Construction notée sur les murs près de l'évier à 2 compartiments. Les zones difficiles d'accès doivent être nettoyées et désinfectées conformément au plan d'assainissement.
  - Mesures correctives : L'exploitant s'assure que le plan d'assainissement est respecté pour entretenir les locaux dans un état sanitaire. Les articles non requis pour une utilisation commerciale doivent être retirés des locaux.
  - Date à corriger : 1 semaine
  - Score de violation: 3
Inspection de routine29 sept. 2021
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
  - Observation (INSPECTION CORRECTE) : Les débris sous 2 compartiments évier et lave-vaisselle nécessitent un nettoyage. Le personnel a nettoyé et désinfecté cette zone pendant l'inspection
  - Mesures correctives : Veiller à ce que les zones difficiles d'accès soient nettoyées régulièrement pour éviter l'accumulation de débris.
  - Score de violation: 3
Inspection de routine13 déc. 2019
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
  - Observation (INSPECTION CORRECTE) : La dose de chlore mesurée était de 0ppm. L'opérateur avait préparé 200ppm de solution de chlore dans la bouteille à ce moment. Toutes les surfaces de préparation des aliments à désinfecter à l'aide de la solution pour le moment.
  - Mesures correctives : Veiller à ce que la solution de chlore de 200 ppm soit disponible en tout temps.
  - Score de violation: 5
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
  - Observation: Les zones suivantes doivent être nettoyées:
  - 1) Étagère de comptoir près du four à pizza
  - 2) Refroidisseur intérieur
  - Mesures correctives : Veiller à ce que les zones ci-dessus soient nettoyées. Retirer tous les contenants de l'étagère du comptoir et faire nettoyer/organiser la zone.
  - Score de violation: 3
Inspection de routine6 mars 2019
0 infraction
Inspection de routine6 déc. 2017
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
  - Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Désinfectant à l'eau de blanchissement trouvé à 0ppm dans un flacon de pulvérisation. Le désinfectant pour l'eau de bleach doit avoir une concentration de 100ppm pour bien désinfecter toutes les surfaces.
  - Mesures correctives : L'opérateur a ajouté une solution de javel au flacon de pulvérisation pendant l'inspection. Assainisseur d'eau à 200ppm. Assurez-vous de changer le désinfectant plus fréquemment.
  - Score de violation: 5
Inspection de suivi14 janv. 2013
0 infraction
Inspection de routine11 janv. 2013
0 infraction