Circle K 22052 - Food Store
A - 907 Sutherland Drive E Brooks AB T1R 0R6 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les carreaux de sol sont fissurés et se déplacent à côté de la station de comptoir de hot dog. Les ordres de travail ont été soumis au siège social. *Réparer et remplacer cette section de plancher.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les tuiles de sol devant les machines à lisier sont fissurées en raison du déplacement de matériel lourd. Remplacer les carreaux de sol.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les tuiles de sol devant les machines à lisier sont fissurées en raison du déplacement de matériel lourd. Remplacer les carreaux de sol. Les registres du piège à graisse sont illisibles. Le système de drainage des éviers des deux compartiments se déverse sur le plancher. Il y a une prise en charge ou une déconnexion dans la plomberie, ce qui provoque le déversement d'eau. Nouveau propriétaire a mis dans un ordre de travail et utilise un grand conteneur de tupperware pour la vaisselle qui est drainé dans l'évier de salle de bains. Réparer le plancher, réparer le drainage de l'évier et entretenir le piège à graisse.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?