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Circle K 22119 - Food

2007 4 Street SW Calgary AB T2S 1W6 · Food - General

9 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des excréments de souris retrouvés derrière des étagères dans la zone de stockage arrière et marcher dans le sol plus frais. Veiller à ce que ces zones soient nettoyées et désinfectées. Envoyer 3 mois de rapports de lutte antiparasitaire. 1er janvier 2026- Des déjections de souris ont été observées dans les mêmes régions. Veiller à ce que ces zones soient soigneusement nettoyées et désinfectées.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y a une fissure dans le tuyau au lavabo. Remplacer.
  2. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des excréments de souris retrouvés derrière des étagères dans la zone de stockage arrière et marcher dans le sol plus frais. Veiller à ce que ces zones soient nettoyées et désinfectées. Envoyer 3 mois de rapports de lutte antiparasitaire.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y a une fissure dans le tuyau au lavabo. Remplacer.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • On a observé de la moisissure sur les surfaces du refroidisseur Coca-cola situé du côté est de la ligne des refroidisseurs de boissons. Nettoyez l'intérieur de ce refroidisseur et assurez-vous que les refroidisseurs sont nettoyés régulièrement.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • - Des pièges à orkins ont été observés sur place. Le personnel ne peut pas produire le rapport de lutte antiparasitaire pour examen au moment de l'inspection*. Conservez le registre de lutte antiparasitaire sur place.
  7. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  8. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • VIOLATION DES REMBOURSEMENTS***
  9. Contrôle

    2 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Il n'y avait pas de bouchons d'évacuation disponibles pour les trois éviers à vaisselle. Obtenir au moins deux bouchons de vidange bien ajustés pour les trois éviers de lavage à la vaisselle de compartiment afin que le lavage manuel approprié puisse avoir lieu.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • VIOLATION DES REMBOURSEMENTS***